Perincian Kursus
Badge

Diploma in Patisserie

BERJAYA University College
Kuala Lumpur, Kuala Lumpur
Kaunselor Sedia Ada!
The Diploma in Patisserie programme is designed specifically for those with a passion for creating gourmet pastries, signature breads, cakes and specialty dessert. The programme will offer you a broad overview and introduction to these pastry arts and it is an absolute essential for any aspiring Pastry Chef or Baker.

Baca lebih lanjut mengenai BERJAYA University College

Subscribe BM!
Subscribe to get updates BM!
Ringkasan Kursus

Pengambilan

Jan, May, Sep

Jumlah Yuran (anggaran)

RM 50,860

Tempoh Kursus

2 years

Tidak pasti adakah kerjaya ini sesuai untuk anda?

Ikuti ujian psikometri PERCUMA kami untuk mengetahui sekarang!


  • SPM / O-Levels / UEC or equivalent with a minimum of 3 credits.
  • Applicants who possess other qualifications will be considered on a case-by-case basis.
Tuition Fee: RM 28,660
Intership Fee: RM 2,400
Lab/ Ingredients: RM 11,900
Resource Fee: RM 6,000
Professional Attire Fee: RM 1,900

Total Fee: RM 50,860
YEAR 1
  • Foundation in Baking  
  • Food Commodities
  • Kitchen and Hygiene Management
  • Bread Making Technology  
  • Cake Making Technology  
  • Pastry Technology  
  • Design and Sugarcraft  
  • Computer Applications
  • Basic Culinary  
  • Asian Kuih and Desserts  
  • Introduction to Business
  • English for Academic Purpose
  • Personal Development Skills
  • Team Development Skills
  • Professional Development Skills
  •  Practical Hands-On Courses

YEAR 2
  • Nutrition and Sensory Analysis
  • Kitchen Layour and Design
  • Food and Beverage Cost Control
  • Chocolate and Confectionery Arts  
  • Menu Planning and Development
  • Bakery and Pastry Production and Operations  
  • Entrepreneurship Development
  • Internship
  •  Practical Hands-On Courses

COMPULSORY GENERAL COURSES
  • Malaysia Studies 2 / Bahasa Melayu Komunikasi 1
  • Moral Education
  • Thinking Skills
  • Community Services
Penafian: Maklumat-maklumat kursus boleh berubah dari semasa ke semasa. Sila hubungi institusi masing-masing untuk mendapatkan maklumat terkini.
Berminat dengan kursus ini?
Kaunselor Sedia Ada!
Chat dengan Kaunselor!
Memohon kursus ini
Pembuat transkrip kami dapat membantu anda mendapatkan surat tawaran
Jadualkan Lawatan Kampus
Kami akan mengatur lawatan kampus untuk anda
Saya ada persoalanan
Wakil dari institusi ini akan menghubungi anda untuk menjawab soalan anda
Mengapa gunakan Edumetry?
Entiti neutral
Kami adalah pihak yang berkecuali yang memberikan pendapat dan kandungan kursus, tidak mendorong anda untuk mendapatkan maklumat yang tidak perlu.
Perkhidmatan Percuma
Semua perkhidmatan kami diberikan kepada pelajar secara percuma
Profil Ujian Psikometrik
Kami adalah sistem ujian kerjaya pintar yang unik yang mengesyorkan kursus mengikuti profil keperibadian anda.
Menyokong edumetry

Tujuan Edumetry ialah untuk menggalakan pendidikan di Malaysia.

Sekiranya anda mendapati perkhidmatan percuma kami bermanfaat, sila menyokong kami dengan menggunakan semua ciri-ciri kami:

  • Ujian Psikometrik
  • Padanan Kursus
  • Menjadualkan Lawatan Kampus
  • Bercakap dengan Wakil
  • Permohonan Kursus

Dan tentu saja, kongsi edumetry dengan rakan anda!

Sokongan anda akan membantu mengekalkan Edumetry untuk generasi akan datang.


Saya berminat
Kembali ke Perincian Kursus
Whatsapp Button